كتب : هانى أنيس
أكد اللواء عادل لبيب محافظ قنا أن مديرية الطب البيطري بقنا وضعت ضوابط واشتراطات حاسمة لمنع ذبح اللحوم خارج المجازر المرخصة وذلك تصديا لظاهرة الذبح خارج المجازر مضيفا أن المحافظة تمتلك 16 مجزرا قائما حيث تم ذبح 6517 رأس من الماشية والأغنام هذا العام .
واكد لبيب إلى وجود تفتيش يومي من إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالطب البيطري علي كميات اللحوم والدواجن والأسماك التي يتم تسليمها إلي المستشفيات ودور الرعاية والمدن الجامعية ومديرية الأمن تحت إشراف أطباء بيطريين مدربين ذوي كفاءة عالية مشيرا الي أن الكميات التي تم الكشف عليها بلغ عددها 90 الف كجم خلال الشهر الماضي .
وأوضح وكيل وزارة الطب البيطري بقنا انه يتم بشكل يومي متابعة المعروض فى الاسواق من المنتجات ذات الاصل الحيوانى بالتعاون مع مديريات التموين وشرطة المرافق وذلك حفاظاً على الصحة العامة وسلامة الانسان من تناول منتجات ذات اصل حيوانى وقد تم تحرير 18 محضرا للحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمى والمعدومة خلال شهر مايو .
يأتى ذلك فى اطار الجهود التى تبذلها المحافظة للحفاظ على صحة المواطن القنائي وسعياً نـحو توفير غذاء صحى وآمن .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق